Pečené krůtí stehno

• 2 ks krůtích stehen
• 1 a 1/2 lžíce medu
• 3 lžíce dijonské hořčice
• 200 ml červeného vína
• 5 špetek soli
• 3 špetky drceného pepře
• 2 ks větší cibule
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 ks bobkového listu

Postup přípravy

1. Smíchejte med a hořčici, směsí potřete stehna, osolte je a opepřete.
2. Do pekáčku nasypte na plátky nakrájenou cibuli a na cibuli položte maso.
3. Maso podlijte vínem, pokapejte olejem, přidejte bobkový list, přikryjte a pečte podle velikosti stehen přibližně 90 minut.
4. Při pečení podlévejte vypečenou šťávou s vínem.
5. Posledních 20 minut pečte odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež