Předkrm s mozzarellou

• 2 balení sýra mozzarella á 125g
• 4 lžíce zakysané smetany
• 3 špetky mořské soli
• 1 špetka čerstvě mletého pepře
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce sušené majoránky
• 1 ks chilli papričky
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky citronové kůry

Postup přípravy

1. Mozzarellu nakrájejte na plátky asi 1 cm. Rozložte na oválný talíř.
2. Smetanu promíchejte se solí, pepřem a citronovou šťávou. Přelijte plátky sýra.
3. Posypte nakrájenou chilli papričkou bez semínek a posypte citronovou kůrou. Nakonec pokapejte olivovým olejem.

• Předkrm
• Párty