Jablečný jogurt

• 2 ks kyselých, zelených jablek
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce moučkového cukru
• 300 ml hustého, bílého jogurtu
• 200 ml 40% smetany
• Na ozdobu
• 4 plátky jablek
• Na posypání
• 0,5 lžičky mletého kardamomu

Postup přípravy

1. Oloupaná jablka nakrájejte na kostičky, nasypte je do rendlíku, pokapejte citronovou šťávou, přidejte lžíci cukru a na mírném ohni poduste přibližně 4 minuty, jablka se nesmí rozvařit.
2. Jablka nechte vychladnout a dejte je na přibližně 10 minut do mrazáku.
3. Smetanu vyšlehejte se 2 lžícemi cukru a smíchejte ji s jogurtem a vychlazenými jablky.
4. Podávejte posypané kardamomem a ozdobené plátkem jablka.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně