Grilovaná vepřová panenka

• 2 ks vepřové panenky
• 2 stonky nati zeleného česneku
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 6 špetek hrubé soli
• 6 špetek mletého pepře
• 2 lžíce medové hořčice
• 2 svazky lahůdkové cibulky

Postup přípravy

1. Gril předehřejte na střední teplotu.
2. Maso potřete jemně olejem, osolte, opepřete, posypte nakrájenou zelenou natí česneku a koření a česnek vetřete do masa.
3. Maso grilujte ze všech stran, celkem přibližně 16 minut – podle velikosti vepřové panenky.
4. V posledních několika minutách grilování potřete maso hořčicí a na gril položte lahůdkové cibulky.
5. Hotové maso sundejte z grilu, položte na prkénko a na 10 minut přikryjte alobalem.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso