Česnekové krevety

• 400 g chlazených loupaných krevety - nebo mražené
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce thajské chilli omáčky
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 1 špetka mletého zázvoru
• 80 ml arašídového oleje
• 1 lžíce sezamových semen - orestovaných

Postup přípravy

1. Krevety nasypte do uzavíratelného sáčku.
2. V malé misce prošlehejte med, chilli omáčku, sójovou omáčku, česnek a zázvor.
3. Polovinu přidejte ke krevetám, sáček uzavřete a protřepejte. Krevety marinujte v chladu 30 minut.
4. Krevety vyndejte ze sáčku na papírový ubrousek.
5. Ve velké pánvi rozehřejte olej a krevety na oleji orestujte ze všech stran, celkem přibližně 3-5 minut, podle druhu a velikosti krevet.
6. Krevety pokapejte zbývající omáčkou, posypte sezamem a hned podávejte.

• Na chuť
• Středomořské
• Ryby a mořské plody