Celozrnné nudle s brokolicí

• 300 g celozrnných těstovin - nudle,špagety ,nebo tagliatelle
• 1 ks brokolice
• 1 lžička soli
• 4 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku
• 1 ks velké červené cibule
• 1 ks červené chilli paprička - bez semínek
• 120 ml smetany na vaření
• 120 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
2. Brokolici rozdělte na malé růžičky a uvařte ji doměkka v osolené vodě. Uvařenou brokolici sceďte.
3. Ve velké pánvi, nebo rendlíku nechte na oleji zesklovatět na plátky nakrájenou cibuli, nadrobno nakrájenou chilli papričku a česnek.
4. Přidejte těstoviny, brokolici, smetanu, sýr a vše promíchejte a prohřejte.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina