Chlebíček s hruškami

• 2 ks středně velké hrušky
• 150 g hnědého cukru
• 3 ks vajec
• 1 špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 lžičky mleté skořice
• 1 špetka mletého muškátového oříšku
• 1 špetka mletého kardamomu
• 2 špetky mletého zázvoru
• 100 ml oleje
• 200 ml mléka
• 240 g hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžíce tuku na vymazání

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170 °C.
2. Formu na větší chlebíček vymažte tukem a vyložte pečícím papírem.
3. Ve velké misce lehce prošlehejte cukr, vejce, sůl, vanilku, skořici, muškátový oříšek, kardamom, zázvor, olej a mléko.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a vše dobře promíchejte.
5. Těsto nalijte do připravené formy.
6. Hrušky oloupejte, zbavte je jádřince a nakrájejte je na silnější plátky.
7. Hrušky položte na těsto (nevadí, že se ponoří do těsta).
8. Pečte 35-45 minut, na prvních 30 minut moučník přikryjte, pečícím papírem.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Ovoce
• Ke kávě