Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Okurkový salát s limetkovým dresinkem

lanvin
1hlas
Hodnotit

30min

30min příprava

531 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky7g sacharidy3g bílkoviny

Velmi jednoduchý okurkový salát se sladkokyselou zálivkou, který připravíte raz dva. Skvěle se hodí například ke grilovanému masu.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks salátové okurky
  • 1 snítka čerstvého koriandru - jemně nasekaného
  • 2 lžíce čerstvé máty - jemně nasekané
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • 4 lžíce pražených arašídů - nasekaných
  • Na ozdobu
  • 1 snítka čerstvé máty
  • Na zálivku
  • 1 ks šalotky - drobně nakrájené
  • 1 ks chilli papričky - drobně nakrájené
  • 1 lžička čerstvého zázvoru - strouhaného
  • 5 lžic limetkové šťávy
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 2 lžičky hnědého cukru
  • 3 lžíce arašídového oleje

Postup přípravy

  • Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou. Šlehejte, až se rozpustí cukr.
  • Okurky překrojte na poloviny, podélně je nakrájejte mandolínou, nebo škrabkou na velmi tenké plátky a nasypte je do misky.
  • Přidejte zálivku, koriandr, mátu a lehce promíchejte.
  • Salát rozdělte na talíře, posypte arašídy, kokosem a ozdobte mátou. Hned podávejte.
Telecí roláda

Telecí roláda

2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Salát z červené čočky a zeleniny

Salát z červené čočky a zeleniny

3 hlasy
50min 584 kJ 99 Kč
Jahodový salát s mozzarellou

Jahodový salát s mozzarellou

2 hlasy
20min 922 kJ 150 Kč
Salát ze zelených fazolek

Salát ze zelených fazolek

6 hlasů
30min 107 kJ 130 Kč
Ředkvičkový salát s ananasem

Ředkvičkový salát s ananasem

2 hlasy
30min 405 kJ 70 Kč
Salát s krevetami a mangem

Salát s krevetami a mangem

1 hlas
35min 322 kJ 340 Kč
Kuskus s jahodami a špenátem

Kuskus s jahodami a špenátem

3 hlasy
35min 780 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření