Zeleninové placky se sýrem

• K podávání
• 250 g sýra cottage
• K přípravě
• 3 ks středně velké mrkve
• 3 ks středně velké brambory
• 1 ks malá cuketa
• 100 g strouhaného sýra
• 4 lžíce ovesných vloček
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 lžička kari koření
• 100 ml mléka
• 3 lžíce rýžové , nebo hladké mouky - podle potřeby více
• 2 ks rozšlehaná vejce
• Na smažení
• 120 ml oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

1. Oloupanou mrkev , brambory a cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle do misky.
2. Přidejte ovesné vločky, koření ,mléko , vejce , sýr a rýžovou ,nebo hladkou mouku .
3. Na rozehřátém oleji pečte z obou stran placky .
4. Podávejte je se sýrem cottage .

• Hlavní chod
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina