Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Játra s jablečným pyré

lanvin
14hlasů
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

586 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky11g sacharidy6g bílkoviny

Dušená hovězí játra s jablečným pyré.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce hovězích jater
  • 600 g jablek
  • 3 ks cibulí
  • 3 snítky majoránky
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 4 lžíce másla
  • 4 lžíce oleje
  • 4 špetky hrubé soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

  • Oloupaná jablka nastrouhejte, dejte do kastrolu, přidejte citrónovou šťávu, 5 lžíc vody a jablka rozvařte. Můžete přidat špetku cukru.
  • Na velké pánvi na rozehřátém másle s olejem orestujte nakrájenou cibuli, přidejte nasekanou majoránku a kousky jater, obalených v hladké mouce. Játra zprudka orestujte.
  • Pak játra osolte, opepřete a hned podávejte s jablečným pyré.
Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Grilovaná játra

Grilovaná játra

15 hlasů
1h a 30min 770 kJ 85 Kč
Pečená telecí játra

Pečená telecí játra

14 hlasů
55min 554 kJ 121 Kč
Telecí játra na cibulce

Telecí játra na cibulce

11 hlasů
40min 815 kJ 140 Kč
Kuřecí játra s cibulkou

Kuřecí játra s cibulkou

7 hlasů
30min 706 kJ 55 Kč
Kuřecí játra se žampióny

Kuřecí játra se žampióny

18 hlasů
35min 396 kJ 79 Kč
Játra na cibulce

Játra na cibulce

11 hlasů
30min 597 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření