Chřest s kozím sýrem

• 300 g bílého chřestu
• 100 g čerstvého kozího sýra
• 4 lžíce bílého jogurtu
• 1/2 svazku řeřichy
• 3 špetky soli
• 1/2 lžíce citrónové kůry
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Jogurt promíchejte s kozím sýrem, podle chuti osolte, přidejte citrónovou kůru a jemně nasekanou řeřichu.
2. Očištěný chřest důkladně potřete olejem a na středně rozehřátém grilu grilujte 10-15 minut.
3. Chřest podávejte s jogurtovým dipem, posypaný pepřem.

• Na chuť
• Francouzské
• Grilování
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Rychlý oběd