Mrkvová kaše s uzeným masem

• 200 g mrkve
• 3 ks brambor
• 1 ks cibule
• 1 lžička sypkého ochucovadla
• 3 lžíce oleje
• 120 g uzeného masa - libového
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 snítky zelené petrželky
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Oloupanou mrkev a brambory nakrájejte na kousky, vložte do hrnce s vodou, přidejte ochucovadlo a uvařte doměkka.
2. Cibuli nakrájenou na kroužky orestujte na oleji, přidejte plátek uzeného a maso opečte zvolna z obou stran.
3. Brambory s mrkví sceďte, přibližně 4 lžíce vody nechte, přidejte máslo a připravte kaši, kterou osolte a opepřete.
4. Plátek masa podávejte s připravenou kaší, posypanou nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Rychlý oběd