Těstovinový salát se zeleninou a sýrem

• 400 g těstovin - například mašličky
• 80 ml olivového oleje
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžička sušeného oregana
• 0.5 ks červené cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 ks salátové okurky
• 250 g cherry rajčat
• 6 ks oliv
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 snítky jemně nakrájeného kopru
• 200 g rozdrobeného sýra - balkánský, feta aj.

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené těstoviny sceďte, nasypte je do misky přidejte lžíci olivového oleje a promíchejte.
2. V misce prošlehejte olej, ocet, oregano, sůl, pepř a prolisovaný česnek.
3. K těstovinám přidejte na plátky nakrájenou okurku, překrojené cherry rajčata, na tenké plátky nakrájenou cibuli, olivy, kopr a připravenou olejovou zálivku.
4. Salát promíchejte, posypte rozdrobeným sýrem a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Studená kuchyně