Avokádo plněné krevetami

• 400 g mražených krevet
• 2 ks zralého avokáda
• 4 lžíce citrónové šťávy
• 3 lžíce majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce whisky
• 3 snítky zelené petrželky
• 3 lžíce nasekané pažitky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 4 lístky zeleného salátu

Postup přípravy

1. Krevety nechte při pokojové teplotě rozmrazit.
2. Omyté avokádo překrojte, vyndejte pecku a lžíci vyndejte dužinu, pokapejte citrónovou šťávou a avokádo dejte do lednice.
3. Dužinu avokáda nakrájejte na malé kostičky.
4. Majonézu prošlehejte se zakysanou smetanou, whisky, solí, nasekanou petrželkou, nasekanou pažitkou a pepřem.
5. Do majonézy vložte rozmražené krevety, dužinu avokáda a promíchejte. Avokádo vyplňte listem salátu a krevetami.

• Předkrm
• Párty
• Silvestr
• Ryby a mořské plody